Los Lagos war der erste der beiden Plätze, gebaut im Jahr 1976, während Los Olivos ein paar Jahre später, 1984, entstand. Beide Plätze wurden ursprünglich von Robert Trent Jones Sr. entworfen, der seiner Philosophie „Schweres Par, leichtes Bogey“ folgte, mit wenig Rough, viel Wasser und relativ flachem Gelände. Los Lagos erstreckt sich über eine Fläche von 52 Hektar, die durch breite Fairways gekennzeichnet ist, die von zahlreichen Seen gesäumt sind, was dem Platz seinen Namen gibt.
Zusätzlich bilden die 9 Seen auf dem Platz natürliche Hindernisse in 11 der 18 Löcher. Gleichzeitig bietet der Platz viele Bunker und eine große Vielfalt an einheimischen, großformatigen Bäumen wie Kasuarinen, Araukarien, Trauerweiden, Jacarandas, Akazien Tipuana, Feigenbäume und einige Kokospalmen, die strategisch platziert sind, um die breiten, flachen Grüns zu verteidigen.